طرز تهیه خوراک مرغ با رب انار | طرز تهیه بامیه مرغ | طرز تهیه کوکو مرغ و لپه
تاریخ انتشار: ۲۰ آبان ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۹۳۱۵۸۵
ساعت 24-طرز تهیه خوراک مرغ با رب انار | طرز تهیه بامیه مرغ | طرز تهیه رب انار خانگی | مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ با رب انار | نکات تهیه مرغ | آسان ترین روش تهیه رب انار خانگی
مواد لازم:
آب یک و نیم لیوان رب انار پنج قاشق غذا خوری روغن سرخ کردنی به میزان لازم پیاز (متوسط / خرد شده) 2 عدد زعفران دم کرده 1 قاشق غذا خوری سینه مرغ (متوسط) 4 تکه نمک و فلفل سیاه و قرمز هرکدام یک قاشق مربا خوریطرز تهیه:
مرحله اول:
در ابتدا قابلمه را روی شعله می گذاریم تا داغ شود و بعد روغن را اضافه می کنیم و بعد پیاز ها را می ریزیم و تفت می دهیم تا به اندازه کافی سرخ شود و بعد مرغ ها را اضافه می کنیم و خوب با پیاز تفت می دهیم و در همین حین نمک و فلفل را اضافه می کنیم و دوباره تفت می دهیم حدودا ده دقیقه کافی است .
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
مرحله دوم:
بعد از ده دقیقه آب را اضافه می کنیم و 5 دقیقه یا بیشتر صبر می کنیم که آب داغ شود نه به جوش اید وقتی آب داغ شد رب اناررا اضافه می کنیم ویک کمی مواد را هم می زنیم تا رب انار مخلوط بشود و مزه غذا را می گیریم اگر کمی یا زیادی داشت غذا را درست می کنیم و در قابلمه رو می بندیم و بعد از 45 دقیقه در قابلمه را بر می داریم و غذا را چک می کنیم .اگر پخته بود اجاق را خاموش می کنیم اگر نبود 20 دقیقه دیگر بدون در و با شعله ملایم می گزاریم خوب بپزد
نکات مهم:
نکته اول:
بعد از اینکه آب را اضافه کردیم یک هویج درون قابلمه می اندازیم تا هورمون های مرغ گرفته بشود .
نکته دوم:
بعضی مرغها زود پخته می شوند مرتبا غذاتونو چک کنید تا مرغ ها از هم وا نروند.
نکته سوم:
میزان نمک دست خودتونه ولی این خوراک مرغ را معمولا شیرین دوست دارند و کم نمک می زنیم .
طرز تهیه:
مرحله اول:
وقتی یک دوست خوب و مهربون براتون سوغاتی انار میاره، و وقتی می خورید که جای همگی واقعا خالی، می بینید خیلی مناسبه تا با آون رب انار درست کنید خلاصه بقیه ی انارها را وزن کردم سه کیلو بود، اول همه ی انارها را دون کردم، بعد ریختم داخل قابلمه و درش را نیمه باز گذاشتم، کم کم آب انداخت و انارها نرم شد، برای این مقدار تقریبا بین سی تا چهل دقیقه با حرارت متوسط زمان برد، سپس زیر شعله را خاموش کردم و صبر کردم از آن حالت داغ در بیاد بعد داخل آبکش ریختم و با دست مثل زمانی که رب یا لواشک درست می کنیم، با دست انارها را بر روی آبکش کشیدم تا تقریبا فقط دانه ها باقی ماند .
مرحله دوم:
حالا آب انار بدست آمده را روی حرارت گذاشتم، اولش یک مقدار روی آن کف می کنه، آما در انتها از بین می ره، برای این مقدار انار نصف قاشق چایخوری سر صاف نمک اضافه کردم، در آخر کار مثل رب سفت میشه، توی این مرحله مواظب باشید نسوزه، برای این مقداری که من درست کردم، زیر دو ساعت زمان پختش شد.
مرحله سوم:
تقریبا نیم کیلو البته با وزن خود شیشه، رب انار شد، من از کسی که سال ها رب انار پخته شنیدم از هر هشت کیلو انار خوب، یک کیلو رب انار بدست میاد. و البته این رو هر بگم برای اینکه رنگ رب انار تیره تر باشه تو قابلمه های رویی درست می کنند و در بعضی از مناطق حتی یک تکه آهن تمیز را موقع پخت رب انار داخل ظرف محتوی رب انار می گذارند تا رنگ آن تیره تر بشه ولی من در قابلمه ی رویی درست نکردم و بخاطر آن هم رنگ قرمز خوش رنگی پیدا کرده. از نظر مزه فوق العاده هست
طرز تهیه:
مرحله اول:
بامیه مرغ و چوب شور یه غذای فینگر فود خوشمزه است که می توانید توی برنامه غذایی تون قرار دهید و از خوردنش لذت ببرید
مرحله دوم:
سینه مرغ پخته را به همراه یک عدد سیب زمینی پخته چرخ کردم و به آن دو حبه سیر، پوره پیاز و نمک،فلفل سیاه،پابریکا،زنجفیل و زردچوبه اضافه کردم
مرحله سوم:
حسابی ورزش دادم و به اندازه گردو کمی بزرگتر از مواد برداشتم و به چوب شورا زدم.توی روغن هم سرخشون کردم به همین راحتیمیتوانین از چیپس خرد شده یا کورن فلکس و کنجد هم برای قشنگیش استفاده کنید و توی این موادی که گفتم بغلطونید
مواد لازم :
سینه مرغ چرخ کرده نیم کیلو پیاز رنده شده .یک عدد لپه پخته شده یک پیمانه ترخان خرد شده کمی تخم مرغ دو تا سه عدد نمک ، فلفل ، زردچوبه ، پودر سیر به مقدار لازم
طرز تهیه :
مرحله اول:
همه مواد را خوب میکس کرده و خوب ورز دهید.
مرحله دوم:
سپس مواد را داخل یخچال بزارید و اجازه دهید نیم ساعت آنجا بماند نهایتا به شکل دلخواه روی حرارت متوسط سرخ کنید بعد از آن میتوانید با انواع سبزیجات سرو کنید.
امیدواریم مطلب طرز تهیه خوراک مرغ با رب انار برایتان مفید باشد.
پیشنهاد می شود بخوانید: طرزتهیه خورشت فسنجان / دستور پخت خورشت فسنجان به همراه تمامی فوت و فن های آنمنبع: ساعت24
کلیدواژه: سئوی سایت اضافه می کنیم بامیه مرغ مرحله دوم مرحله اول تهیه مرغ طرز تهیه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.saat24.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ساعت24» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۹۳۱۵۸۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
رفع مشکل تامین خوراک شرکت روی بندرعباس در دستور کار قوه قضائیه
اکرمی مدیرعامل شرکت تولید روی بندرعباس با اشاره به تلاش‌های قوه قضائیه برای رفع مشکلات گفت: از ابتدای امسال فعالیت شرکت از سرگرفته شده است، اما همچنان مشکل تامین خاک معدنی برای تولید شمش روی وجود دارد.
تامین خوراک شرکت روی بندرعباس نیازمند خریداری خاک از بورس است که بعلت دور بودن شرکت از معادن، خاک مورد نیاز با هزینه بالا تامین می‌شود و این شرکت توان رقابت با دیگر شرکت‌ها را ندارد.
معاون اول رئیس قوه قضائیه هم گفت: ما از سرمایه گذاران بخش خصوصی برای تولید، داشتن اقتصادی پویا و ایجاد رونق اقتصادی حمایت می‌کنیم.
حجت الاسلام و المسلمین خلیلی افزود: برای رفع مشکل شرکت روی با دولت تبادل نظر، و در صورت وجود مشکل حقوقی در این زمینه، آن را پیگیری و حل خواهیم کرد.
باشگاه خبرنگاران جوان هرمزگان بندرعباس
تصاویر پدر ساواکی مهران غفوریان